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精品啡聚 第八集~手沖咖啡的加強版
主持: | King |
主題: | 手沖咖啡的加強版 — 今集是手沖咖啡的加強版,對應不同烘焙底的豆基本上都會有不同應對方法,包括手沖的手勢、水溫、研磨度……而單品咖啡的味道可以好廣闊,不一定每個人都接受到果酸味,可以有甘苦味濃一點而酸度低的咖啡。讓我們看看兩種截然不同的咖啡。 |
下載: | 第一節 |
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主持: | King |
主題: | 手沖咖啡的加強版 — 今集是手沖咖啡的加強版,對應不同烘焙底的豆基本上都會有不同應對方法,包括手沖的手勢、水溫、研磨度……而單品咖啡的味道可以好廣闊,不一定每個人都接受到果酸味,可以有甘苦味濃一點而酸度低的咖啡。讓我們看看兩種截然不同的咖啡。 |
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